Desde que o processo de transformar as uvas em vinho foi desenvolvido, há cerca de cinco mil anos, o homem se interessa por suas sutilezas e variações, assim como, por ir descobrindo paralelamente o prazer, a arte e a cultura gastronômica. Visitar as regiões viticultoras, numa fascinante viagem através dos sentidos, oferecidos pela cultura e costumes locais, conhecer de perto as vinícolas de destaque e os maiores templos da gastronomia mundial, é uma deliciosa, divertida e romântica maneira de conhecer novos lugares e desfrutar dos conhecimentos da enologia e da boa mesa, duas artes cada vez mais associadas. Inusitadas sensações que alimentam a alma, aguçam a sensibilidade, e proporcionam uma maior alegria pela vida. |
